عبدالرحمن جاد
واتساب

مطعم الفايكنج

الأول بين 231 مطعماً في عجمان. 4.9 نجمة. وهذا الترتيب هو المنتج نفسه.

دوريقيادة التسويق، وكالة أوت بوكس
المكانعجمان، الإمارات
الفترة2024-2025

عن العلامة

أول مطعم تجربة بطابع العصور الوسطى في الإمارات، افتُتح في المنطقة التراثية بعجمان في نوفمبر 2021، قاعة فايكنج بعروض طهي حية ومبارزة بالسيوف وأغانٍ من العصور الوسطى وقائمة مبنية على تلك الحقبة. الأول بين 231 مطعماً في عجمان على TripAdvisor بتقييم 4.9، وحائز على جائزة Travellers' Choice من TripAdvisor.

هذا الموقع لم يعد متاحًا على الإنترنت.

التكليف

مطعم التجربة لا يبيع طعاماً. إنه يبيع سهرة تستحق القيادة إلى عجمان من أجلها، وتستحق التصوير.

ما كان يعيق النمو

  1. عجمان ليست الوجهة التلقائية لعشاء سكان دبي والشارقة، فكان لا بد أن يكون المفهوم قوياً بما يبرّر المشوار.
  2. المطعم ذو الطابع يعيش أو يموت بحسب تصوير الناس له، والتصوير يُصمَّم له ولا يُنتظر.
  3. التقييم كان استثنائياً أصلاً. وخطر توسيع الوصول هو تمييع الجمهور وجرّ التقييم لأسفل بزوّار جاؤوا لسبب خاطئ.
  4. مطاعم التجربة عمل نهايات أسبوع ومناسبات، ما يترك معظم أيام الأسبوع مشكلة منفصلة.

ما فعلته

  1. تسويق التجربة لا القائمة

    قاد المحتوى الإعلاني بالمبارزة بالسيوف والطهي على النار الحية والقاعة نفسها. تصوير الطعام يبيع وجبة؛ أما قاعة مليئة بالناس تهتف فتبيع سهرة.

  2. جعل التقييم هو الأصل الرئيسي

    الأول من 231 بتقييم 4.9 إثبات من طرف ثالث لا يستطيع أي نص إعلاني تصنيعه. دُفع إلى مقدمة القمع بدل دفنه في صفحة تقييمات.

  3. التصميم من أجل الكاميرا

    بُنيت الحملات واللحظات داخل المطعم حول ما سيصوّره الضيف وينشره فعلاً، فتحوّلت كل طاولة إلى قناة توزيع لا يدفع المطعم مقابلها.

  4. استهداف المناسبة لا المطبخ

    أعياد ميلاد واحتفالات جماعية وزوّار من خارج الإمارة، جماهير تُعرَّف بسبب الزيارة لا بالاهتمام بطعام العصور الوسطى، وهو ما لا يبحث عنه أحد.

ما الذي تغيّر

الأول من 231ترتيب TripAdvisorأعلى مطعم تقييماً في عجمان.
4.9 / 5التقييمحُوفظ عليه أثناء توسيع الوصول.
الأول في الإماراتالتموضعأول مطعم تجربة بطابع العصور الوسطى في الدولة.
من الضيوفالتوزيعيصوّره وينشره من يدفعون ليكونوا هناك.

نُفّذ ضمن محفظة وكالة أوت بوكس.